广东省专项课题研究
功能性海鲜调味基料生产关键技术研究与产业化
香辛料的熟制提取工艺研究
与暨南大学合作，成功申报“可控释耐高温微胶囊化香精制备及应用关键技术”项目，获得广东省专项课题研究经费的资金扶持。
与广东海洋大学合作，成功申报“功能性海鲜调味基料生产关键技术研究与产业化”项目。
2014年与华南农业大学合作，共同研究香辛料的熟制提取工艺。
